La Foire des Saveurs revient bonifiée

Ainsi, la vente trottoir s’étendra, comme celle de juin dernier, sur quatre jours, au lieu de trois, soit du mercredi 5 au samedi 8 septembre. La rue sera ouverte à la circulation en tout temps, contrairement à la vente trottoir estivale. C’est toutefois le jeudi 6 septembre que le coup d’envoi de la Foire des Saveurs sera donné, sous le grand chapiteau, qui sera érigé dans le stationnement, à l’angle des rues Fleury Est et Chambord. La soirée SAQ, de 19h00 à 22h00, mariant une dégustation de vins et fromages et un défilé de mode engageant des boutiques de l’artère commerciale, ouvrira le tout en beauté, souligne Marie-Julie Dalpé, coordonnatrice aux communications et service à la clientèle. «Cette soirée a été un immense succès l’an dernier. Elle regroupe en majorité nos partenaires et élus du quartier», rappelle-t-elle.

Cette année, la Foire des Saveurs mettra l’accent sur tout ce qui touche l’alimentation et les produits du terroir, note par ailleurs Isabel Laplante, responsable des projets spéciaux. Ainsi, la journée du vendredi, les enfants profiteront de deux heures d’animation et de bricolage, de 10h00 à midi, alors que de 13h00 à 15h00, deux démonstrations culinaires avec deux chefs professionnels de la SCCPQ seront accessibles. De 15h00 à 16h00, l’animatrice et chroniqueuse Claudette Taillefer, bien connue pour ses émissions culinaires, sera sur place pour discuter et échanger avec les visiteurs. De 17h00 à 19h00, un coktail saucisses et bières sera servi à la suite de quoi, on est convié à la soirée brésilienne avec le groupe Massayo, de 20h00 à 22h00, «spectacle qui coïncide avec la journée de l’indépendance du Brésil», fait remarquer Mme Dalpé.

Le samedi, de 11h00 à 17h00, les commerçants et leurs fournisseurs seront à l’honneur et feront découvrir leurs produits, à une plage horaire «plus achalandée», mentionne Mme Dalpé. Parallèlement, les familles pourront participer à un rallye, de midi à 16h00, leur donnant la chance de gagner l’un des trois prix. L’inscription s’effectuera sous le chapiteau. Pour les gourmands, le concours de tartes aux pommes sera de retour de 14h00 à 15h00. On s’y inscrit et on y apporte sa meilleure tarte de ce fruit d’automne. Les festivités se termineront à 18h00.

Quant à la vente trottoir, elle se déroulera de 10h00 à 18h00 le mercredi, de 10h00 à 21h00 les jeudi et vendredi et de 10h00 à 17h00 le samedi.