TROUVER VERRE À SON NEZ

Sublimer l’expérience de la dégustation, mettre en valeur robe, arômes et saveurs et permettre au vin d’exprimer son identité. Tel est l’objectif premier du verre à vin.

Votre vin est de qualité discutable ? Il demeurera ainsi peu importe le verre utilisé, quoiqu’en disent certains de mes collègues, car aucun verre n’est doté de pouvoirs surnaturels. Certains sont simplement de meilleure qualité et mieux conçus que d’autres.

Une multitude de marques et de formes de verres que l’on dit spécifiquement destinés à des dizaines de cépages et de régions viticoles sont actuellement disponibles sur le marché. Attention ! Marketing, quand tu nous tiens !

Le verre 408/00 de la série Ouverture de Riedel représente un bon rapport qualité/prix. De facture classique, mécaniquement fabriqué de cristal sans plomb, il saura agrémenter vins blancs, rouges et liquoreux, jeunes et vieux. Les verres Riedel sont certes les plus populaires dans le monde, mais ils sont toutefois d’une surprenante fragilité. Laver main et attention aux doigts plein de pouces sinon, crac ! 13,95$ le verre.

Pour un usage quotidien, grand vin ou simple pinard, blanc ou rouge, le verre Forté « Vin rouge » de Schott Zwiesel est un excellent choix. Design sobre, mécaniquement fabriqué, ce verre de cristal sans plomb est de par sa forme et son rapport qualité/prix très similaire à la série Ouverture de Riedel. Seule différence et avantage indéniable : l’utilisation du procédé Tritan lors de sa fabrication, ce qui le rend très résistant à la casse et lui permet de passer au lave-vaisselle sans soucis. 13,99$ le verre.