Alimentaire mon cher Watson!, le troisième livre de l’Ahuntsicoise Lina Scarpellini, est désormais en vente sur les tablettes des différentes librairies.
Cet ouvrage sort de l’ordinaire parce qu’il propose 365 «réponses surprenantes» au sujet de l’alimentation.
L’auteure propose à ses lecteurs d’apprendre, tous les jours de l’année, quelque chose relié au domaine alimentaire. Par exemple : pourquoi la vitamine D est surnommée la vitamine soleil, combien de temps peut-on survivre sans manger, pourquoi certains œufs sont blancs et d’autres bruns, et est-il vrai que l’on goûte davantage lorsqu’on est jeune.
«J’ai toujours aimé le côté scientifique de l’alimentation et apprendre de nouvelles choses», explique celle qui est détentrice d’une maîtrise en nutrition. Mme Scarpellini a également été diététiste pendant plusieurs années avant de se réorienter.
Après Pensées à se mettre sous la dent et La cuisine, un véritable laboratoire!, c’est donc au tour de son ouvrage Alimentaire mon cher Watson! de se retrouver en librairie, au coût de 14,95 $.
